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IAL Emilia Romagna: premiati due allievi della Scuola Alberghiera di Serramazzoni

Premiati con 2 mila euro due allievi del quarto anno della Scuola Alberghiera IAL. Le borse di studio “Sandro Bellei”, che la delegazione di Modena dell’Accademia Italiana della Cucina ha istituito per onorare la memoria del giornalista e scrittore modenese Sandro Bellei, sono andate a Marco Terziotti e Vlas Dan Nicolae, allievi della Scuola Alberghiera e di Ristorazione IAL di Serramazzoni.
I riconoscimenti, del valore di 2 mila euro ciascuno, sono stati consegnati dal prof. Andrea Strata, Professore di nutrizione presso  l'Università di Parma, delegato dell’Accademia Italiana della Cucina di Modena. «Queste borse di studio – ha spiegato il prof. Strata - rappresentano un incentivo ai ragazzi della Scuola Alberghiera di Serramazzoni affinché continuino studi e ricerche sulle materie prime alimentari». «Ringraziamo la delegazione modenese dell’Accademia Italiana della Cucina per questo investimento sul futuro formativo dei nostri allievi – ha dichiarato il componente CdA dello IAL Emilia-Romagna Giovanni Corsini – Le borse di studio suscitano sempre una sana competizione tra i ragazzi, che danno il meglio di se stessi in termini di creatività e innovazione».

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